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La Stanza107

Jamon Reserva Iberico 50%

Jamon Reserva Iberico 50%

€185,00 EUR
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Jamon Reserva Iberico 50%

Il più venduto

Jamon Reserva è un Jamon Cebo Campo selezionao e scelto privo di etichetta, questo per offrirti più qualità al prezzo migliore.
Prodotto con i nostri suini neri iberici al 50%, allevati allo stato brado.
Nella sua dieta, oltre alla ghianda sono integrati erbe, legumi e mangimi naturali.
stagionatura minima 36 mesi
Il nostro fiore all'occhiello
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Conservazione

Per preservare il suo fantastico sapore, riporre alcune fette di grasso sulla parte tagliata, e coprire l'intero jamon fino allo zoccolo con della semplice pellicola, in modo tale da evitare di permettere all'aria di ossidare il prodotto.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
 
Ingredienti
Prosciutto di ghianda 100% iberico, sale, destrosio, zucchero, conservanti (E-252), antiossidanti (E-331iii, E-301)

Valori nutrizionali

Valori medi per 100g

 Valore energetico (KJ/Kcal)                                                  1402/337Kcal

Proteine                                                                                                33.2g

Carboidrati                                                                                                 0g

Grassi                                                                                                        15g

Grassi saturi                                                                                           7.5g 

Sale                                                                                                        1.3g  

 

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