Jamon Bellota 100% Iberico

è il top di gamma, la Ferrari del prosciutto crudo.

Questo prodotto viene realizzato dalla razza di suini neri più antica d'Europa,

La razza Iberica, la percentuale indica la purezza della razza.

I nostri suini sono allevati allo stato brado nella più completa libertà nelle nostre "DEHESAS" della regione di Castilla y Leon e Extremadura,

alimentati esclusivamente con ghiande, di cui sono sempre alla ricerca nel periodo della "MONTANERA"

stagionatura minima 36 mesi fino a 60 mesi e oltre

Sapore dolce e raffinato

Miglior Prosciutto della regione Castilla y Leon 2019

Dall'artigiano produttore al tuo tavolo

Etichetta certificatrice nera

Conservazione

Per preservare il suo fantastico sapore, riporre alcune fette di grasso sulla parte tagliata, e coprire l'intero jamon fino allo zoccolo con della semplice pellicola, in modo tale da evitare di permettere all'aria di ossidare il prodotto.

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Ingredienti

Prosciutto di ghianda 100% iberico, sale, destrosio, zucchero, conservanti (E-252), antiossidanti (E-331iii, E-301)

Valori nutrizionali

Valori medi per 100g