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Faustino Prieto

Jamon 50% Iberico Cebo de Campo

Jamon 50% Iberico Cebo de Campo

€240,00 EUR
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Il fiore Iberico

50% di razza iberica

Alimentazione naturale mista: cereali, legumi, erbe e ghiande.

Stagionatura minima 36 mesi

Sapore importante e delicato

 

Conservazione

Per preservare il suo fantastico sapore, riporre alcune fette di grasso sulla parte tagliata, e coprire l'intero jamon fiIl fiore all'occhiello ibericono allo zoccolo con della semplice pellicola, in modo tale da evitare di permettere all'aria di ossidare il prodotto.

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

 

Ingredienti

Prosciutto di ghianda 100% iberico, sale, destrosio, zucchero, conservanti (E-252), antiossidanti (E-331iii, E-301)

 

Valori nutrizionali

Valori medi per 100g

 Valore energetico (KJ/Kcal)                                                  1970/476Kcal

Proteine                                                                                                    23g

Carboidrati                                                                                                 0g

Grassi                                                                                                     25.8g

Grassi saturi                                                                                         16.7g 

Sale                                                                                                        1.4g  

 

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